新北市樹林區彭福國民小學
臨時人員廚工

公告日期

114/04/26

刊登起迄日期

114/04/25 ~ 114/04/29 已過期

機關名稱

新北市樹林區彭福國民小學

職稱

臨時人員廚工

職系

無

職等

None

縣市

新北市

工作地點

新北市樹林區忠孝街30號

工作內容

一、工作時間： (一) 本校有供應午餐之日：上午 7 00 至下午 3 00 為原則。 二、每日例行 工作內容： (一) 主、副食、湯類、水果之撿、洗、切、煮、分發及分置於各班餐車上 並 班級配膳餐車推送。 (二) 學生用餐完畢，清洗廚房、餐具、湯桶、飯盆，並分類消毒殺菌，及清除垃圾、廚餘。 (三) 食材食材清洗、處理及烹調、調理作業。清洗、處理及烹調、調理作業。 (四) 廚房內廚房內廚具、設備、器材、用具之維護清潔廚具、設備、器材、用具之維護清潔、消毒、消毒與管理。與管理。 (五) 協助食品、物資之檢查與驗收。協助食品、物資之檢查與驗收。 (六) 協助協助食材食材留檢取樣。留檢取樣。 (七) 開學前數日及學期結束當日應主動到校清洗廚房、餐具、鍋盆、冰箱、排油煙開學前數日及學期結束當日應主動到校清洗廚房、餐具、鍋盆、冰箱、排油煙機、門窗等並整理倉庫及協助檢修廚房各項設施。機、門窗等並整理倉庫及協助檢修廚房各項設施。 (八) 其他臨時交辦事項。其他臨時交辦事項。

資格條件

一、 需熟識烹飪工作，具有行政院勞工委員會中華民國技術士中餐烹調 葷食丙級以上證照者。 二、 具有身心障礙手冊尤佳，惟因廚房工作涉及用火及使用器具等安全問題以及需要大動作操作與須久站及搬重物，請應徵者評估自身情況是否可以勝任。 三、 曾在公立自辦午餐學校相關工作經驗者尤佳。 四、 身心健康、體力良好，無傳染性疾病及吸煙、酗酒、嚼檳榔、挑撥離間之性格、壞脾氣、粗暴舉動、帶寵物到廚房等不符合衛生、不良嗜好。 五、 具與人合作及高度配合意願等人格特質者。 六、需符合餐飲業從業人員之健康檢查項目規定: 如一般體檢一般體檢(身高、體重、視力、色盲與聽力身高、體重、視力、色盲與聽力)、胸部X光、A型肝炎、手部皮膚型肝炎、手部皮膚病、出疹、膿瘡、外傷、傷寒病、出疹、膿瘡、外傷、傷寒(糞便糞便)、結核病、法定傳染疾病或其他可能造成食品汙染之疾病(有不符規定之項目者，不予錄取)。

聯絡方式

連絡電話:02-86866589分機802或806 詳細簡章內容請至本校網頁- 學校公告https://www.pfps.ntpc.edu.tw/ 自行下載。

聯絡Email

[email protected]

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